Leírás
A kendermagolajat az ipari kender magjaiból nyerik, így nem tartalmaz THC-t. A kendermagolajat az emberiség évezredek óta használja, és a kínaiak és a görögök jól ismerték. A magas omega-3 és omega-6 telítetlen zsírsavtartalomnak köszönhetően ez az emberiség egyik legértékesebb növényi olaja.
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak ideális arányban vannak a kendermagolajban, és azon esszenciális zsírsavak csoportjába tartoznak, amelyeket az emberi test önmagában nem képes előállítani, ezért csak táplálékkal tudja bevinni őket. Ezen kívül a rendkívül fontos E-vitamint is tartalmazza.
A kendermagolaj világos-sötétzöld színű és kellemesen lágy ízű, mogyoró beütéssel. A konyhában ugyanúgy használható, mint más közönséges olajok, de kár 180 °C-nál magasabb hőmérsékletre hevíteni, mivel a magasabb hőmérsékleten ritka anyagok mennek tönkre benne. Ezért ideális a hideg konyhában és levesek főzéséhez használni. Előnye, hogy az általánosan használt olajokhoz képest jóval kevésebb telített zsírsavat tartalmaz.
A kendermagolajat nemcsak étkezéshez használják, hanem a kozmetikai és gyógyszeriparban is. Hozzáadják például hidratáló és regeneráló krémekhez, pattanások, pikkelysömör és atópiás ekcéma elleni kenőcsökhöz, vagy különféle masszázs emulziókhoz.
A Wolfberry szűz kendermagolajat hidegen sajtolják BIO és RAW minőségben.
Tápérték 100 ml-ben (92 g)
Energia: 820 kcal / 3443kJ;
Zsírok: 92 g – ebből telített zsírsavak 8 g, egyszeresen telítetlen zsírsavak 10 g, többszörösen telítetlen zsírsavak 72,4 g;
E-vitamin (alfa-tokoferol): 6,1 mg
Zsírsavak 100 ml-ben (92 g)
Linolénsav: 50,9 g; Gamma-linolsav: 3,6 g; Alfa-linolsav: 16,7 g; Sztearidonsav: 1,1 g
Ellenőrzött BIO termék: CZ-BIO-002
Tartalom
500 ml
Paraméterek
Jellemzők | Vegán, BIO |
Származási ország | Kína |